Oxytanie#7 « Nourrir demain »

14,00

L’alimentation : un sujet au cœur des enjeux pour demain, car notre assiette détient les clés de la santé, de la biodiversité, du climat, de l’économie, de nos paysages…
La crise sanitaire a agi comme un révélateur : on n’a jamais autant entendu parler de bio, de circuits courts, de local… Mais changera-t-elle vraiment et durablement notre manière de nous nourrir ?
Dans ce numéro, nous allons à la rencontre de paysans, de scientifiques, de chefs, d’artistes et de simples citoyens qui ont décidé de reprendre leur alimentation en main.
132 pages d’exploration journalistique, de la terre à l’assiette, pour nourrir les cœurs et les réflexions.

Oxytanie#7, parution hiver 2021/2022. 132 pages.
Expédition par la Poste, livraison sous 7 jours. Tarif : 14€ frais de port inclus
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